Cahier de référence pour l’aménagement de terrasses le long du canal du Midi sur la base de 3 études de cas
Le canal du Midi, de par sa renommée internationale, connaît un tourisme important ; cela se traduit par le développement de nombreuses activités économiques et de bouche (restaurants, bars, food-trucks…) et par la multiplication de terrasses avec des aménagements très divers.
Afin de disposer d’une base commune à destination des services de l’État comme des porteurs de projets, des collectivités ou de Voies Navigables de France (VNF), la DREAL a mené une étude sur l’aménagement de terrasses aux abords du canal du Midi, basée sur 3 études de cas. Cette étude constitue un outil opérationnel au service de la cohérence et de la qualité des aménagements sur le canal pour l’ensemble des acteurs évoluant autour du canal.
Cet outil se découpe en 4 livrets :
Livret 1 : Benchmark pdf - 1.4 Mio
Quelques exemples de terrasses de qualité en France et en Europe
Livret 2 : Typologies d'établissements liés au canal du Midi pdf - 3 Mio
Diagnostic des usages passés et actuels du canal
Livret 3 : Méthodologie de projet sur les 3 études de cas pdf - 6.8 Mio
Chacune des 3 terrasses étudiées (Museau Musette en Haute-Garonne, Le Spot dans l’Aude et L’Ô Berge dans l’Hérault) a fait l’objet d’une analyse fine et de propositions concrètes d’aménagement à court, moyen et long terme
Livret 4 : Principes d'aménagement et préconisations pdf - 2.4 Mio
Édité sous la forme de 15 fiches conseils thématiques téléchargeables en un seul fichier ci-dessous ou par thématique ci-après
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FICHE 00 : Les grandes étapes du projet pdf - 38.2 kio
Étapes 1 à 7 ; de l'analyse préliminaire à l'exploitation de la terrasse
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FICHE 01 : Comment se faire aider pdf - 131.9 kio
Entités à contacter pour concevoir le projet et celles à contacter une fois le projet conçu
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FICHE 02 : Connaître son site pdf - 203.1 kio
Comprendre le lieu pour mieux y intervenir, Où trouver les informations historiques, Une démarche sensible et ancrée dans le territoire
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FICHE 03 : Concevoir sa terrasse pdf - 122 kio
Les 10 étapes de la conception
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FICHE 04 : Implanter sa terrasse pdf - 177.9 kio
Cohérence avec le bâti existant, implantation en milieu urbain ou en milieu rural, Nota selon les typologies d'établissements
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FICHE 05 : Ambiance pdf - 475.3 kio
Terrasse bucolique, guinguette ou urbaine
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FICHE 06 : Teintes et matériaux pdf - 145.6 kio
Teintes et matériaux selon le type d'ambiance choisie
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FICHE 07 : Meubler sa terrasse pdf - 269.2 kio
Tables à manger, Mange-debout, Tables et chaises basses, Tables de pique-nique
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FICHE 08 : Ombrager sa terrasse pdf - 266.8 kio
Comment ombrager sa terrasse : parasols, toiles d'ombrage, pergolas, stores bannes
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FICHE 09 : Végétaliser et clôturer pdf - 161.8 kio
Comment délimiter l’espace de sa terrasse : clôtures pérennes, clôtures amovibles, plantations en pleine terre, plantations en jardinière, palette végétale
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FICHE 10 : Eclairer sa terrasse pdf - 184.1 kio
Enjeux de l'éclairage, les 3 grandes ambiances possibles, Recommandations générales
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FICHE 11 : Les enseignes pdf - 108.4 kio
Cadre réglementaire, esthétique, matériaux, recommandations complémentaires
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FICHE 12 : Embarcations flottantes pdf - 244 kio
Terrasse sur structure flottante : statut réglementaire, accessibilité et passerelle d'accès, charges d'exploitation et flottabilité, Contraintes dimensionnelles et modularité des plateformes flottantes, dispositifs d'amarrage, contexte et choix d'une terrasse flottante
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FICHE 13 : Stationnement et accès pdf - 220.8 kio
Stationnement et accès : contexte et enjeux, cadre réglementaire, dimensionnement, emplacement à privilégier, revêtement, marquage, normes
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FICHE 14 : Déclarer sa terrasse pdf - 39.5 kio
Démarches : Autorisation de travaux sur un Établissement Recevant du Public (ERP), Intervention en site classé (canal du Midi), Autorisation d’Occupation Temporaire (AOT) du domaine fluvial – VNF